Les Discutailleurs fans de musique...

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Olivia Ruiz est de retour ! Ce nouveau disque, son quatrième, est son disque. Celui qu’elle a pensé, celui qu’elle a rêvé, celui sur lequel elle a travaillé, seule dans l’écriture et la composition, tout au long de ces derniers mois alternant les hauts et les bas, le jour et la nuit, le noir, le blanc et les couleurs, l’alternatif comme le continu. Entre le calme et les tempêtes. « Le calme et la tempête », une évidence donc. Entre profondeur des mots et profondeur des sons, jamais elle n’avait donné cette impression de puiser si loin en elle pour trouver la source de ses chansons. C’est entre Paris et Los Angeles qu’elle s’est posée pour co-réaliser le tout aux côtés de Tony Berg (ex-directeur artistique Geffen Records). Un son nouveau naît de cette rencontre entre deux continents, deux générations, deux cultures. A découvrir dans "Le calme et la tempête".

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 Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Lun 27 Avr - 16:26

Tu as gâté tes invités Gilou! sunny
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claudia



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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Lun 27 Avr - 16:42

et les loups ( chez vous, on les appelle bars ) au four?


un autre régal!!Avec oignons, citron et fenouil... yes



ET la tartiflette!!! HUMMMMMMMMMMMM et le bon vin............. spotting


bref, on se régale chez Zilou et tio Juan




santé santé


Le seul regret est qu'on ne peut ( pas encore) se baigner dans la piscine; on peut juste se tremper les pieds.. mais, ça viendra!! danse heureuse
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Gilou
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Lun 27 Avr - 17:06

les loups de Claudia un vrai régal je me suis léchée les 10 doigts et le pouce banane20


miammiam titbisou bravo à la tienne miam
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Ven 1 Mai - 9:52

HUMMMMMMMMMM!!!! A TABLE!!!!!



et tant pis pour les voisins ( odeurs, mais, après tout, ça sent très bon et ça vous met l'eau à la bouche). On les invitera...


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Gilou
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Ven 1 Mai - 10:20

la tarte la tarte la tarte la tarte la tarte
à la tienne miam HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM



M'en fout......Ce soir j'ai des rougets miam grenouille


Bon Appétit miam miam grosclin
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Ven 1 Mai - 11:34

rougets!!!!!!!!!!!HUMMMMMMM!!!!


Le meilleur poisson!! miam miam miam miam






n'oublie pas le vin.. lol!
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Gilou
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 2 Mai - 7:05

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claudia



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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 2 Mai - 7:41

lol! lol! lol!
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 9 Mai - 9:40

Ma salade du jour miam à la tienne

Salade de roquette aux pignons et parmesan




roquette
quelques feuilles d'une autre salade verte (feuilles de chêne, batavia...)
4 tomates
pignons de pin
copeaux de parmesan
huile d'olive
1 filet de jus de citron

Préparation :
Lavez les feuilles de roquette et de la salade verte au choix. Coupez-les si elles sont trop grandes.
Coupez les tomates en petits cubes.
Faites griller les pignons dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Mélangez les salades et la tomate avec un filet d'huile d'olive et un filet de jus de citron.
Parsemez de pignons et de copeaux de parmesan.




Ne suis-je pas la REINE DES SALADES? langue siffle
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 9 Mai - 17:39

Gilou a écrit:




Ne suis-je pas la REINE DES SALADES? langue siffle


La reine!!!! L'IMPERATRICE, tu veux dire!!
coupe

Je ne sais pas comment tu te débrouilles, mais toutes tes salades sont succulentes. Je n'en mange jamais d'aussi bonnes que chez toi.. Tu as le savoir-faire qui ne s'explique pas.

bravo bravo

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MessageSujet: au secours Claudia   Sam 6 Juin - 10:31

bonjour Claudia viens à mon secours .!
mon gendre vient de m'appoorter un énorme poulpe que jedois cuisiner pour demain
c'est la fête des Méres
j'en ai peur .....s'il te plait ma Claudia
comment je dois faire avec ce bestiau pas sympa
qui me regarde tout mou et gluant.
j'attends ta reponse vite vite tu es un amour de me répondre
à Marseille on connait surement de bonne recette
.merci de ta reponse il faut que j'épate mes gentils gendres .

la chose pése 2k 500. je ferais tout comme tu dis on est 20personne .je fais du sanglier et et un gros faisan .je suis debordee . bisous vive Nolwenn.
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 6 Juin - 11:09

bonjour Jeannette biz j'arrive!!


une bonne salade de poulpes, pour l'apéro, c'est super!!!


Dans une grosse marmite d'eau salée, bouillante, faire bouillir le poulpe ( tête comprise, encore congelé, c'est mieux, sinon, décongelé, c'est pareil).

Au bout de quelques 15mns ( le goûter; il ne doit pas être trop cuit ni trop dur), le sortir de l'eau et le couper en petits morceaux.

Lui ajouter un jus de citron, de l'huile - d'olive- et une persillade ( ail et persil finement hâché) ; On peut aussi ajouter une pointe d'harissa ( sauce piquante)




UN PUR REGAL !!


ou alors, chackchouka de poulpes


Dans une marmite, faire revenir un bel oignon; puis ajouter quelques tomates fraîches ( ou des tomates pelées au jus);

y ajouter le poulpe cru, coupé en morceaux..Laisser cuire à feu doux, une bonne demi-heure ( là aussi, gouter pour verifier la cuisson).

A mi- cuisson du poulpe, on peut rajouter des pommes de terre...




UN AUTRE PUR REGAL



mais, pour la fête des mères, j'opterai pour la salade de poulpes..

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Dernière édition par claudia le Sam 6 Juin - 11:14, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 6 Juin - 11:13

Pour la fête des mères, vous devez aller chez vos filles, ce n'est pas vous qui devez recevoir.. lol! lol!

Tout le travail est pour vous.. alors que c'est votre fête..



Moi, je vais preparer du couscous aux poissons, pour 10 personnes, dans ma campagne varoise..Et oui, c'est ainsi alors qu'on devrait se faire inviter..

lol! lol! lol!

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 6 Juin - 11:40

Merci gentile Claudia jevregarde la recette et je me trouve 5kg en plus. grenouille
Sinon le poisson c'est vraiment trés bon.


la bestiole est encore dure je fais quoi pour le rendre tendre. aie
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 6 Juin - 12:24

il faut le laisser cuire encore...

Pour une prochaine fois, si la bestiole est trop grosse, avant de la faire cuire, il faut la battre...

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 2 Jan - 11:48






HUMMMMMMMMM!!!!

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 2 Jan - 11:51

miam à la tienne pas de sauce pour moi merci tchin tchin

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 9 Jan - 11:18

et, au menu de ce jour...........dorade grillée






avec un bon "côte de Provence"






danse



Qui vient dîner ce midi? Je vous attends.

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Sam 9 Jan - 11:32

bon, alors? combien dois-je en préparer?

pas d'amateur, ou m'y suis-je prise trop tard? Tant pis, une prochaine fois..


BON APPETIT!

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 10:59





hummm et au menu de ce jour, gratin de fenouil!! flower


Arrive Gilou, je sais que tu aimes ça!!( même pas besoin d'apporter le minervois, j'ai tout ce qu'il faut à la maison) lol!

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:02

J'arrive prépare mon dessert favori miam à la tienne bounce et ma chambre bonnenuit

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:08

Voici, il suffit de demander!




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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:14

:cheers: MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM miam miam

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:18

J'arrive Claudia! mdr coq coq coq

Gilou et son célèbre Tiramisu! miam miam mdr accord
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:19

ça fait envie tout ça ! Claudia m'a l'air bonne cuisinière, ce qui n'est pas
mon cas... No No

bon appétit ! 10/10
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Gilou
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:21

Nounouka a écrit:
J'arrive Claudia! mdr coq coq coq

Gilou et son célèbre Tiramisu! miam miam mdr accord



Nonnnnnn!!!le tiramisu...C'est pas bon pour toi fada Il est rien que pour moi grosclin la tarte

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:22

DRINGGGGGGGGGG DRINGGGGGGGGGGG!!!



A TABLE, les grands et les petis!!!A tous, BON APPETIT!!

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Dernière édition par claudia le Jeu 21 Jan - 11:24, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:24

Berthe a écrit:
ça fait envie tout ça ! Claudia m'a l'air bonne cuisinière, ce qui n'est pas
mon cas... No No

bon appétit ! 10/10

C'est la REINE de la Bouillabaisse et du Couscous au poisson, ou à la viande


Berthe on t'attends aussi dans le midi
:cheers:

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:27

ça y est j'ai les poings sur la table, fourchette et couteau à la main miam


Le verre dans l'autre, allez on va manger bon ap à toutes et tous miam


Gilou partage tout....Jamais un Tiramisu la tarte

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:30

Gilou a écrit:
Nounouka a écrit:
J'arrive Claudia! mdr coq coq coq

Gilou et son célèbre Tiramisu! miam miam mdr accord



Nonnnnnn!!!le tiramisu...C'est pas bon pour toi fada Il est rien que pour moi grosclin la tarte



Gilou partage tout sauf le..................Tiramisu la tarte


et quand mon "minou" n'en voulait pas, elle pensait si fort " autant pour moi" en poussant un cri de joie!! oeil



vous êtes toutes bienvenues, mes collègues, Berthe et nounouka!

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:31

Gilou a écrit:
Nounouka a écrit:
J'arrive Claudia! mdr coq coq coq

Gilou et son célèbre Tiramisu! miam miam mdr accord



Nonnnnnn!!!le tiramisu...C'est pas bon pour toi fada Il est rien que pour moi grosclin la tarte
la tarte la tarte la tarte diable écureuil écureuil écureuil hahaha grosclin
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:34

claudia a écrit:
Gilou a écrit:
Nounouka a écrit:
J'arrive Claudia! mdr coq coq coq

Gilou et son célèbre Tiramisu! miam miam mdr accord



Nonnnnnn!!!le tiramisu...C'est pas bon pour toi fada Il est rien que pour moi grosclin la tarte



Gilou partage tout sauf le..................Tiramisu la tarte


et quand mon "minou" n'en voulait pas, elle pensait si fort " autant pour moi" en poussant un cri de joie!! oeil



vous êtes toutes bienvenues, mes collègues, Berthe et nounouka!

Merci Claudia!Je viens déjeuner,tout est bon!Miam!Miam! flower merci 10/10 heureuse miam à la tienne
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 11:49

merci Claudia pour ton invitation.... tu es trop loin pour aujourd'hui
mais qui sait ?

lol!

Sirius est vendéen, Romain est du côté de Limoges, Gilou dans le
minervois, j'arrive alors chez ma cousine à Argelès puis direction
chez Claudia Arrow Arrow Arrow

lol!

après ce périple et 10 kg en plus, retour en Bretagne ! banane20

quel bel été en perspective ! accord

coeur
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Gilou
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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   Jeu 21 Jan - 12:19

:cheers: :cheers: Et en plus il y a Jaco à Ales Berthe, Serge à Nimes :cheers:

Ce serais aussi une belle rencontre :lol!:

Avec un pied-à-terre chez Gilou et Claudia. lol!

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MessageSujet: Re: Les recettes de Cuisine, les Desserts, les Appéritifs, les Vins...   

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